Cervena cocka je luštěnina, která u nás není moc známá. Přitom tato čočka tolik nenadýmá a je chutnější a rychleji připravená než čočka klasická. Vyzkoušejte recept na výbornou pomazánku z cervene cocky!

Na pomazánku budete potřebovat sto padesát gramů cervene cocky Lagris, osmdesát gramů mrkve, pórek, celek, hořčici a máslo. Cervenou cocku uvaříte klasicky do měkka, necháte si orestovat pórek, nastrouháte mrkev a celer. Vše přidáte k cibulce a nakonec přidáte cervenou cocku, máslo a hořčici. Nezapomeňte rozmixovat do pěny. A můžete podávat, dobrou chuť!